Description Dragon Karubi merupakan sebutan untuk SHORTPLATE Beef yang dipotong dengan tebal 1 cm dan panjang sekitar 15-25cm (tergantung bentuk utuhnya). Daging sama persis seperti daging yg sudah dipakai di chain resto2 Jepang & Korea yg terkenal di Indonesia. Biasanya disajikan dengan digulung namun saat digrill baiknya gulungan dibuka supaya matangnya merata. Sangat cocok untuk Japanese dan Korean Grill. Berasal dari US Beef bagian Shortplate (beef belly) yg memiliki tekstur berlemak dan ada sedikit marbling sehingga rasanya juicy dan gurih. Halal, bersertifikat. DETAIL Kemasan : 500 gr / pack Tebal : 1cm Panjang : 15 -17 cm Halal, bersetifikat ✅ Jaminan READY STOCK! ✅ Halal ✅ Jaminan bersih, higienis, kualitas standar resto & supermarket
